Des délices dans notre cuisine

Une manière bien agréable d'occuper les loulous pendant les vacances, préparer des gâteaux au yaourt !

Tout le monde connaît la recette de base :

1pot de Yaourt

3 pots de farine

2 pots de sucre

1 pot d'huile

1 sachet de levure chimique

Préchauffer le four à 180° (th 6)

Mélanger dans l'ordre, le yaourt, le sucre, la farine, l'huile, puis les oeufs et la levure, mélanger bien sans faire de grumeaux.

Répartir dans des moules à muffins individuels, (nous avons rajouter un petit oeuf en chocolat sur chaque gâteau) et enfourner pendant env 20 min.

Nous avons oublié de mettre le sucre dans nos gateaux mais le résultat reste excellent !!!

Très simple à réaliser et très bon à déguster...

1 Pâte sablée

20cl de crème liquide

125 gr de chocolat au caramel

Préchauffez le four à 180° th 6-7

Découper la pâte sablée et la positionner dans des moules, piquez le fond de tarte et enfournez pendant 10 min.

Pendant ce temps dans une casserole faire fondre le chocolat dans la crème liquide.

Dès que les fonds de tarte sont cuits verser le chocolat dessus.

Laissez refroidir et dégustez...

Les enfants adorent sa couleur et sa douceur...

500 grammes de petits pois (surgelés bcp plus rapide !!!)

600 grammes d'eau

2 kub or

Pour cette recette nous utilisons LE thermomix

Mettez tous les ingrédients dans le bol

Programmez 20 min, à 100° fonction sens inverse, vitesse 1

A la fin de la cuisson mixez 20 secondes environs à 10

Vous pouvez aussi utilisez une casserole et un mixeur.

 Nous adorons cette recette telle quelle, mais vous pouvez l'agrémenter suivant vos envies, par ex : 2cuillères à soupe de crème fraîche, ou  mettre des oignons en début de cuisson pour un goût plus fort ...

Une recette ultra simple que ma fille prend plaisir à faire ... et à déguster!!!!

1 Pâte feuilletée

100 grammes de cassonade

Préchauffez le four à 180° (th 6-7)

Sur la pâte feuilletée saupoudrez la cassonade, puis roulez chaque côté sur lui même afin de créer la forme des palmiers.

Découpez, et enfournez pendant une dizaine de minutes (à surveiller) jusqu'à ce qu'ils prennent une jolie couleur dorée caramélisée

Laissez refroidir et dégustez ....